Con el inicio de septiembre también comienzan las compras para Fiestas Patrias y a semanas de su inicio, los precios de las frutas y las verduras ya han reportado alzas en algunos supermercados.
En Conadecus llamamos a los consumidores a comprar de forma inteligente y no pisar el palito de la psicosis pre fiestas patrias. Somos los consumidores quienes podemos hacer de esta una verdadera fiesta y no un dolor de cabeza.
Un 18 de septiembre de mas de una semana es una ocasión insuperable para el comercio y poco repetible en el tiempo, convirtiéndose en la oportunidad de vender, recuperar y ganar para el resto del año.
La Vega Central, es uno de lo mejores lugares para comprar frutas y verduras, por su calidad y por sus precios, conjugando calidad y cantidad. Este 18 parece que la vega se ha propuesto ser la excepción a las evidentes alzas que desde ya comienzan a registrarse en todo el comercio. No es novedad que en esta fiesta exista un mayor consumo de verduras, de ensaladas, y en vez de comenzar alarmando a los consumidores con el incremento de los precios, incitando a stress, en Conadecus recomendamos cotizar, informarse, ser un consumidor inteligente, al que no se le pase gato por liebre, ni se le venda jurel tipo salmón. Todo esto es tarea del consumidor, buscar buenas ofertas y buenos productos, que si bien no están siempre a la vista, pero existen.
La Vega, Lo Valledor y en las ferias no se puede especular con los precios porque son productos frescos. Tenemos que venderlos en el momento. Ahora, que hay mercado especulativo, siempre lo hay, y por eso yo le recomiendo a la gente que salga, que cotice.De acuerdo a la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura (Odepa), los productos hortofrutícolas han registrado un alza del 39,9% en los últimos 12 meses.
Las mayores alzas se han producido en los tomates (40%) y el zapallo (35%), mientras que las mayores bajas se han registrado en las naranjas (-30%) y limones (- 20%).
