Un reciente estudio de la revista científica Nutrients, revela que el 60% de los productos de bebés son altos en azúcares y tienen una falta de nutrientes claves para la salud.
El estudio observó 651 productos alimenticios para bebés de 10 cadenas de supermercado diferentes, de estos productos el 60% no cumplía con los estándares de calidad de la Organización Mundial de la Salud.
El 70% de estos productos no alcanzan el mínimo de proteínas que debería aportar un producto enfocado en los bebés, el 44% tenía un exceso de azúcar. Asimismo, el 25% no cumplía con requisitos calóricos y el 20% eran altos en sodio.
En esa línea, los snacks y bolsas de comida rápida para bebe, se han vuelto muy populares en los últimos años. Algunos productos como barritas de frutas, cereales y dulces inflados representan casi el 20% de los productos analizados en este estudio.
Este tipo de alimentos, tuvieron los índices más bajos de cumplimiento con los estándares de nutrición de la OMS: son bajos en proteínas, altos niveles de sodio y azúcar refinada.
Según la Dra. Ellie Erickson, pediatra de la Universidad de Duke, estos resultados indican que una gran cantidad de alimentos procesados para bebés en los supermercados contienen ingredientes que podrían ser perjudiciales para la salud.
“La mayoría de estos productos incluyen altos niveles de sal, azúcar y grasas, lo que puede afectar negativamente la salud de los niños en desarrollo”, comentó Erickson en una entrevista con CBS Mornings.
“Este período es crucial para el desarrollo de preferencias alimentarias y hábitos que pueden influir en la salud a largo plazo”, explicó.
Los expertos hacen un llamado a los padres a observar el etiquetado de los alimentos en especial, verificar la cantidad de azúcares y sodio, recordando que las decisiones de hoy son beneficiosas para el mañana de sus hijos.
