“Ahí es donde encontramos alimentos, frescos a mejores precios con una atención responsable”, señaló Hernán Calderón, Presidente de CONADECUS, con ocasión del encuentro realizado por la ASOF entre representantes de organizaciones de feriantes, municipios y organizaciones ciudadanas de la zona central del País.
Municipios y feriantes de cinco regiones del país, junto a representantes de CONADECUS Jorge Cisternas y Hernán Calderón, Jose Luís Uriarte de SERCOTEC, Rosario Carvajal Presidenta de la Asociación de Barrios y Zonas Patrimoniales y representantes del INTA se reunieron este lunes 3 de octubre para un intercambio sobre justificación de nuevas ferias para el canal feria libre, a partir de un nuevo modelo impulsado por ASOF.
Su objetivo fue conocer la visión de consumidores, de organizaciones de barrio, de municipios, de fomento e instituciones preocupadas por la alimentación sana acerca de la creación de nuevas ferias libres desde Valparaíso a Bío Bío.Cabe destacar que ASOF postula a un modelo de feria libre cimentado en un modelo de gestión asociado que integra lo comercial, los servicios y planes de desarrollo local; tema central de éste encuentro denominado “Más mercado nuevas ferias: un desafío posible” realizado con apoyo de SERCOTEC y la ONG Espacio y Fomento.
En la exposición central del seminario, Héctor Tejada, Presidente de la ASOF; dio cuenta de la evolución del comercio detallista en frutas y hortalizas en la recientes décadas; se refirió a los desafíos que les plantea a los feriantes las amenazas del megacomercio, y a los planes de modernización de las ferias para enfrentarlas, en alianza con los municipios, las organizaciones barriales y de consumidores.En el Panel, realizado a continuación, los representantes de las Organizaciones Ciudadanas entregaron su visión sobre el tema, para finalizar la jornada con un trabajo de taller de análisis y elaboración de propuesta por parte de los participantes en el encuentro.
