Tras recibir nuestro informe, la autoridad sanitaria metropolitana busca esclarecer los datos aportados por la Corporación Nacional de Consumidores y Usuarios, tras detectar incongruencias en los componentes del postre helado, siendo uno de los favoritos del país.
La Secretaria Ministerial de Salud Metropolitana ingresó el estudio hecho por Conadecus, asegurando que se realizarían las diligencias correspondientes para verificar la composición de los productos helados en el mercado. Esto mediante la revisión técnica del estudio para avanzar a la contra muestra del organismo, para finalmente perseguir auditorías a las marcas puestas en dudas.
Asimismo, desde la Seremi de Salud Metropolitana aún se encuentra deliberando en qué acciones tomarán frente a los productores de los helados, que entre sus opciones se encuentra la recolección de muestras tomadas directamente de la industria hasta la revisión completa de sus recetas. “La SEREMI de Salud RM ha recibido el estudio de cassatas de helado de chocolate y los profesionales del subdepartamento de Control Sanitario de Alimentos analizarán los detalles del mismo, para establecer las medidas que se tomarán en este caso. Todo lo anterior, en virtud de los riesgos epidemiológicos existentes”, asegura la autoridad de salud.
Por otro lado, Conadecus continuará su compromiso con los consumidores de Chile, promoviendo un consumo responsable, seguro y agradable de este producto tan apetecible de todos los chilenos.
Finalmente, el estudio que revisó a 10 marcas de helados distribuidos en cadenas de supermercados en todo el país, detectando irregularidades en los etiquetados de advertencia, medida que el Estado reguló con fin de informar a los consumidores sobre sus alimentos, ayudándolos a tomar mejores decisiones sobre su alimentación. Sin embargo, el conflicto entre la transparencia, junto con la responsabilidad social, y la salud pública continúa pero esta vez en conocimiento de la autoridad sanitaria, quien debe tomar acciones rápidas para proteger a las personas y a su fanatismo por el helado de chocolate.
Puedes volver a ver el estudio realizado por Conadecus en el siguiente link y también esta nuestra nota web con todos los detalles
