Uno de los favoritos de los consumidores chilenos, el completo sin duda es un clásico en todas las mesas y atraviesa lo largo y ancho de nuestro país.
El medio culinario, Taste Atlas, no es la primera vez que reconoce a la gastronomía chilena en la cima de sus rankings, en el pasado el Pastel de Choclo también tuvo protagonismo.
Taste Atlas eligió al Pastel de Choclo como el mejor guiso del mundo en mayo pasado, pero también incluyó en su ranking al pastel de jaiba en el número 12.
Los completos analizados en cuestión son la preparación popularmente llamada “completo italiano”, es decir palta, tomate, mayo, un pan caliente y vienesa.
Pero ¿Quién le ganó al italiano nacional? En el primer lugar quedó el choripán argentino, y en el segundo, el Maxwell Street Polish estadounidense.
El sitio gastronómico, precisó que “una de las comidas callejeras más populares en Chile es el delicioso completo, que es la versión chilena del famoso hot dog americano.
